diumenge, 13 de febrer de 2011

Per la judoka més guapa!

   Ha estat descobrir aquest meravellós món del disseny de pastissos i no faig altra cosa en tot el dia que rumiar i rumiar,  buscar i buscar, nous models, nous estils, fins i tot nous farciments que ens resultin menys empalagosos que els d'origen. També em persegueix la necessitat imperiosa d' investigar en els materials emprats en reposteria per tal d'aconseguir pastissos i "dolços" per a tots els públics - cel·líacs, diabètics, intolerants i fins i tot al·lèrgics a la lactosa o als fruits secs, en fi... tot un món per descobrir i al que tots hauríem de poder-hi accedir.






Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada